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jeudi 17 septembre 2009

L'Equilibre alimentaire

classement alimentaire Voici des répéres quantitatif:

FRUITS ET LEGUMES:
il faut consommés au moins 5 par jour à chaque repas et en cas de petits creux (crus ,cuits, nature ou préparés frais,surgelés ou en conserves).

PAIN,CEREALES,LEGUMES SECS ET POMME DE TERRE:
il faut en prendre à chaque repas et selon l'appetit et surtout en fonction des l'activitée physique . Il faut priviligier les aliments céréaliers complets. il faut surtout jouer la variété.

LAIT ET PRODUITS LAITIERS:
il faut en consommer 3 à 4 fois par jour. il faut essayer de varier ( source de calcium différents en fonction du produit ).

POISSON VIANDE ET OEUFs:
la consommation est 1 à 2 fois par jour. il faut jouer sur la variété des éspeces et les morceaux les moins gras. On peut consommer le poisson au moins 2 fois par jour.taire_m.jpg|classement alimentaire|C))

La Technicienne en ESF

DEFINITION:

c'est une professionnelle qui :
''-Participe à l’information et à la formation des usagers et des personnels dans les domaines suivants: alimentation et santé, habillement, budget et consommation, équipement et habitat, aménagement du cadre de vie, travail et loisirs.
-Assure la gestion hôtelière des structures d’accueil collectives et les services d’aide aux usager
-Contribue à la gestion des personnels .
-Participe à la conception et à la promotion de produits et de services.''

FONCTION D'UNE TESF:

Elle peut exercé différentes fonctions:
''-Aide à la conception et à la promotion de produits et de services
-Expertise et conseils techniques
-Gestion hôtelière
-Animation-formation
-Encadrement et gestion administrative et financière''

LES SECTEURS D'ACTIVITES DE LA TESF:

La tesf peut exerce son metier dans différents secteurs d'activités:
''-Habitat social
-accueil collectif: pour personnes âgées (maison de retraite, foyer logement...), pour personnes handicapées (foyer d'hébergement...)
-Secteur associatif (aide à domicile, insertion, associations caritatives, humanitaires…)
-Secteur hospitalier privé à but lucratif ou non lucratif